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お歳暮 コート オート ブルゴーニュ タルディ ジャン ド MAELIE423愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。豊かな果実味のエレガントな味わい。 CUVEE NUITS DE COTES HAUTES BOURGOGNE TARDY 750ml/12本JEAN 赤 2014年 マエリー キュヴェ ニュイ-赤ワイン


生産国フランス
地域ブルゴーニュ
クラスACオートコート ド ニュイ
葡萄品種ピノノワール
甘辛辛口
アルコール度数12.5
ボディ感
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コメント
愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。コート・ド・ニュイに近い畑で、オート・コートながら豊かな果実味のエレガントな味わい。
畑に関する情報
ヴォーヌロマネ村の上部に隣接する村、コンコールに位置する東西の斜面に1.04haの畑。冷涼なオート・コートに比べてブドウ実の成熟が早く、コート・ド・ニュイの畑のブドウの成熟と比べて大差がない。粘土石灰岩、シルトの土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年、ギュイヨ・サンプル仕立。リュットレゾネ。手摘み。
醸造・熟成に関する情報
100%除梗。果実は60~70%は破砕せず、丸ごと12℃で6,7日間低温浸漬。発酵の間櫂入れはあまりしない。軽めに圧搾。100%1年樽を使用、澱引きせず13ヶ月の熟成。
受賞履歴
受賞履歴2012ワインアドヴォケイト 92pt (No.213 Jun 2014)
2013デキャンター 92pt (Jun 2015)
ワイナリー情報
ジャン タルディ エ フィス
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)からスタートしたドメーヌです。当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。